Les systèmes aquacoles face au changement climatique (in French)

L’aquaculture contribue aujourd’hui pour environ 50 % à l’approvisionnement en ressources aquatiques destinées à la consommation humaine et cette part est amenée à s’accroître à l’avenir compte tenu de la stagnation des captures liées à la pêche. Si un certain nombre de travaux ont été effectués en vue d’évaluer l’impact du changement climatique sur la pêche, peu a encore été fait dans ce domaine sur l’aquaculture. Cet article de synthèse tente d’identifier les défis auxquels l’aquaculture aura à faire face dans un contexte de changement climatique et propose des voies, à la fois adaptatives et innovantes, pour répondre à ces défis. L’article se focalise particulièrement sur six composantes de l’environnement susceptibles de subir des modifications sous l’effet du changement climatique et d’avoir un impact direct sur l’aquaculture : l’augmentation du niveau des mers ; la modification de la température ; les précipitations, les crues et les sécheresses ; la disponibilité en eau ; la dégradation de la qualité des eaux et enfin l’acidification des océans. Les impacts indirects concernent quant à eux principalement l’approvisionnement en farine et huile de poissons, constituants stratégiques des aliments destinés aux élevages d’animaux aquatiques, dont la disponibilité est dépendante des débarquements des pêches minotières, elles-mêmes sensibles au changement climatique. Face au changement climatique, deux stratégies sont possibles. La première, adaptative, consiste à mettre en œuvre des solutions qui permettent de prendre en compte les modifications du milieu (espèce adaptée, sélection de site) ; la deuxième consiste à imaginer des systèmes où les facteurs du milieu sont rigoureusement maîtrisés. Réciproquement, l’impact de l’aquaculture sur le changement climatique est évoqué. Enfin, les résultats d’une enquête conduite par la FAO en 2016 sur la situation des mesures prises dans diverses parties du monde pour faire face au changement climatique en matière d’aquaculture sont exposés.

Lazard J., 2017. Les systèmes aquacoles face au changement climatique. Cahiers Agriculture 26:34001. Article.

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